Separator tłuszczów DELFIN ST 12

Separator tłuszczów DELFIN ST 12 – separator gastronomiczny 12 l/s

Separator tłuszczów DELFIN ST 12 jest przeznaczony do oddzielania tłuszczów roślinnych i zwierzęcych ze ścieków technologicznych. Przepływ nominalny 12 l/s oraz pojemność zbiornika 4300 l pozwalają zastosować urządzenie w odpowiednio dobranych instalacjach gastronomicznych i zakładach przemysłu spożywczego.

Zbiornik wykonany jest z PE-HD i posiada przyłącza o średnicy Ø200 mm. Dwa włazy rewizyjne o wymiarach 950 × 750 mm zapewniają dostęp do wnętrza podczas kontroli, opróżniania i czyszczenia separatora.

Najważniejsze cechy DELFIN ST 12

• przepływ nominalny 12 l/s,
• pojemność zbiornika 4300 l,
• oddzielanie tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego,
• korpus wykonany z PE-HD,
• wlot i wylot Ø200 mm,
• 2 włazy rewizyjne 950 × 750 mm,
• konstrukcja bez zintegrowanej komory odmulania,
• możliwość doposażenia instalacji w odpowiednie elementy dodatkowe – zależnie od projektu i konfiguracji.

Dane techniczne separatora DELFIN ST 12

Jak działa separator tłuszczów DELFIN ST 12?

Separator wykorzystuje różnicę gęstości pomiędzy wodą a tłuszczami. Tłuszcze lżejsze od wody oddzielają się od ścieków i gromadzą w zbiorniku, natomiast podczyszczone ścieki kierowane są do dalszej części instalacji.

Ograniczenie ilości tłuszczów odprowadzanych bezpośrednio do kanalizacji może zmniejszyć ich odkładanie się w przewodach oraz ograniczyć obciążenie kolejnych elementów systemu kanalizacyjnego lub oczyszczającego.

Gdzie stosuje się separator tłuszczu 12 l/s?

DELFIN ST 12 przeznaczony jest do instalacji, w których powstają ścieki technologiczne zawierające tłuszcze pochodzenia spożywczego. Po prawidłowym doborze może znaleźć zastosowanie m.in. w:

• restauracjach i dużych kuchniach,
• stołówkach i kuchniach zbiorowego żywienia,
• hotelach i domach weselnych,
• masarniach i zakładach mięsnych,
• przetwórniach rybnych i smażalniach,
• zakładach przetwórstwa spożywczego,
• obiektach wytwarzających większe ilości ścieków zawierających tłuszcze spożywcze.

Czy DELFIN ST 12 posiada osadnik?

Według przekazanej specyfikacji DELFIN ST 12 nie posiada zintegrowanej komory odmulania. Jest to istotny parametr przy projektowaniu całego układu podczyszczania ścieków.

Jeżeli charakter ścieków wymaga zatrzymywania większej ilości zawiesin lub osadów, konieczność zastosowania dodatkowego osadnika należy określić dla konkretnej instalacji.

Jak dobrać separator tłuszczów 12 l/s?

Separatora nie należy dobierać wyłącznie na podstawie wielkości restauracji lub liczby przygotowywanych posiłków. Kluczowe znaczenie ma obliczeniowy przepływ ścieków oraz charakter instalacji technologicznej.

Przy doborze warto uwzględnić:

• rodzaj prowadzonej działalności,
• liczbę i typ urządzeń odprowadzających ścieki,
• maksymalny przepływ ścieków,
• ilość tłuszczów powstających w procesie technologicznym,
• średnicę instalacji kanalizacyjnej,
• rzędne dopływu i odpływu,
• warunki montażu urządzenia.

DELFIN ST 7, ST 10 czy ST 12 – który separator wybrać?

Modele różnią się przede wszystkim przepływem nominalnym i pojemnością zbiornika. ST 7 posiada przepływ 7 l/s, ST 10 – 10 l/s, natomiast DELFIN ST 12 – 12 l/s.

Większy separator nie powinien być wybierany automatycznie „na zapas”. Odpowiedni model należy określić na podstawie obliczeń i parametrów konkretnej instalacji.

Obsługa i czyszczenie DELFIN ST 12

Separator wymaga regularnej kontroli oraz okresowego usuwania zgromadzonych tłuszczów. Częstotliwość obsługi zależy od charakteru ścieków i intensywności eksploatacji obiektu.

Dwa duże włazy rewizyjne ułatwiają dostęp do wnętrza urządzenia podczas czynności eksploatacyjnych. Separator nie jest urządzeniem bezobsługowym.

Separator tłuszczów a separator substancji ropopochodnych

DELFIN ST 12 nie służy do oddzielania paliw i substancji ropopochodnych. Do ścieków lub wód zawierających olej napędowy, benzynę i podobne zanieczyszczenia należy zastosować odpowiednio dobrany separator substancji ropopochodnych.

PN-EN 1825 – co sprawdzić przed zakupem?

W przekazanej specyfikacji produktu wskazano PN-EN 1825. Jeżeli urządzenie jest dobierane do inwestycji wymagającej określonej dokumentacji, przed zakupem należy potwierdzić aktualne dokumenty producenta oraz zakres deklarowanych parametrów dla modelu DELFIN ST 12.

Dlaczego warto kupić DELFIN ST 12 w Zbiorniki24.com?

Nie wiesz, czy potrzebujesz separatora 7, 10 czy 12 l/s? W Zbiorniki24.com pomożemy zweryfikować odpowiedni model na podstawie rodzaju obiektu, przepływu ścieków oraz parametrów instalacji kanalizacyjnej.

Przy zapytaniu warto podać rodzaj prowadzonej działalności, urządzenia odprowadzające ścieki, średnicę kanalizacji oraz – jeśli jest dostępny – projekt lub wymagany przepływ.

Szukasz separatora tłuszczu do dużej kuchni, gastronomii lub zakładu spożywczego? Skontaktuj się z Zbiorniki24.com – pomożemy dobrać separator do parametrów Twojej instalacji.