Separator tłuszczów DELFIN ST 10

Separator tłuszczów DELFIN ST 10 – separator gastronomiczny 10 l/s

Separator tłuszczów DELFIN ST 10 jest przeznaczony do oddzielania tłuszczów roślinnych i zwierzęcych ze ścieków technologicznych. Przepływ nominalny 10 l/s pozwala zastosować urządzenie w odpowiednio dobranych instalacjach gastronomicznych, kuchniach zbiorowego żywienia oraz zakładach przemysłu spożywczego.

Zbiornik o pojemności 3200 litrów wykonany jest z PE-HD. Model posiada przyłącza Ø160 mm oraz dwa włazy rewizyjne 950 × 750 mm, zapewniające dostęp do wnętrza podczas kontroli, opróżniania i czyszczenia.

Najważniejsze cechy separatora DELFIN ST 10

• przepływ nominalny 10 l/s,
• pojemność zbiornika 3200 l,
• oddzielanie tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego,
• korpus wykonany z PE-HD,
• wlot i wylot Ø160 mm,
• 2 włazy rewizyjne o wymiarach 950 × 750 mm,
• konstrukcja bez zintegrowanej komory odmulania,
• możliwość zastosowania systemu alarmowego – zależnie od konfiguracji instalacji.

Dane techniczne DELFIN ST 10

Jak działa separator tłuszczów DELFIN ST 10?

Działanie separatora wykorzystuje różnicę gęstości pomiędzy wodą a tłuszczami. Tłuszcze lżejsze od wody oddzielają się od ścieków i gromadzą w górnej części zbiornika, natomiast podczyszczone ścieki przepływają do dalszej części instalacji.

Zatrzymanie części tłuszczów przed kanalizacją może ograniczyć ich odkładanie się w przewodach oraz zmniejszyć ilość zanieczyszczeń tłuszczowych kierowanych do kolejnych elementów systemu.

Gdzie stosuje się separator tłuszczu 10 l/s?

DELFIN ST 10 może być stosowany w instalacjach, w których powstają ścieki zawierające większe ilości tłuszczów pochodzenia spożywczego. Po prawidłowym doborze urządzenie może obsługiwać m.in.:

• restauracje i duże kuchnie,
• stołówki i kuchnie zbiorowego żywienia,
• hotele, zajazdy i domy weselne,
• zakłady przetwórstwa spożywczego,
• masarnie i zakłady mięsne,
• przetwórnie rybne i smażalnie,
• inne obiekty wytwarzające ścieki zawierające tłuszcze spożywcze.

Czy DELFIN ST 10 posiada osadnik?

Według przekazanej specyfikacji DELFIN ST 10 nie posiada zintegrowanej komory odmulania. Należy to uwzględnić już na etapie projektowania instalacji.

Jeżeli charakter ścieków wymaga wcześniejszego zatrzymywania większej ilości zawiesin lub osadów, konieczność zastosowania dodatkowego elementu należy określić podczas doboru całego układu.

Jak dobrać separator tłuszczów DELFIN ST 10?

Przepływ 10 l/s nie oznacza automatycznie, że separator będzie odpowiedni dla każdego dużego lokalu gastronomicznego. Wielkość urządzenia należy dobrać do rzeczywistych parametrów instalacji i charakteru powstających ścieków.

Przy doborze należy uwzględnić przede wszystkim:

• rodzaj prowadzonej działalności,
• liczbę i rodzaj urządzeń odprowadzających ścieki,
• obliczeniowy przepływ ścieków,
• ilość tłuszczów powstających w procesie technologicznym,
• średnicę instalacji kanalizacyjnej,
• rzędne dopływu i odpływu,
• warunki montażowe w miejscu inwestycji.

DELFIN ST 7 czy ST 10 – który separator wybrać?

Podstawową różnicą pomiędzy modelami jest przepływ nominalny. DELFIN ST 7 posiada przepływ 7 l/s, natomiast DELFIN ST 10 – 10 l/s. Model ST 10 ma również zbiornik o pojemności 3200 l.

Nie należy jednak wybierać większego separatora wyłącznie „na zapas”. Właściwy model powinien wynikać z obliczeń przepływu i parametrów konkretnej instalacji.

Obsługa i czyszczenie separatora ST 10

Separator wymaga regularnej kontroli i okresowego usuwania zgromadzonych tłuszczów. Częstotliwość obsługi zależy od intensywności użytkowania oraz ilości zanieczyszczeń dopływających do urządzenia.

Dwa włazy rewizyjne zapewniają dostęp do wnętrza zbiornika podczas czynności eksploatacyjnych. Separator nie powinien być traktowany jako urządzenie bezobsługowe.

Separator tłuszczu a separator substancji ropopochodnych

DELFIN ST 10 nie jest separatorem substancji ropopochodnych. Jest przeznaczony do oddzielania tłuszczów pochodzenia spożywczego. Do ścieków lub wód zawierających olej napędowy, benzynę i inne substancje ropopochodne należy zastosować odpowiednio dobrany separator koalescencyjny.

Dlaczego warto kupić DELFIN ST 10 w Zbiorniki24.com?

Nie wiesz, czy potrzebujesz separatora 7 czy 10 l/s? W Zbiorniki24.com pomożemy zweryfikować właściwy model na podstawie rodzaju obiektu, przepływu ścieków oraz parametrów instalacji kanalizacyjnej.

Przy zapytaniu warto podać rodzaj prowadzonej działalności, urządzenia odprowadzające ścieki, średnicę kanalizacji oraz – jeśli jest dostępny – projekt lub wymagany przepływ.

Szukasz separatora tłuszczu do restauracji, hotelu lub zakładu spożywczego? Skontaktuj się z Zbiorniki24.com – pomożemy dobrać separator do parametrów Twojej instalacji.